ミョウガの花

祖父宅の畑の近くでは、この時期よく目にする。ミョウガの根元から顔を出す花。

そもそも一般的に口にするミョウガは蕾のような形のそれだろう。花はまさにその蕾の中から顔を出すのだ。白く透き通る様な花、香りはミョウガ。シュールだがそういうものなのだ。

ちなみにこれは根元のミョウガを採集した後もその実？から生えてくる。パワーや健康に良さそうな何かを感じるが美味くはないらしい。

ノンアルと生ビールはやはり別物だなぁってつくづく思う。