調理

北海道から帰って来た 次の日 

届いた ^ ^

台風17号が来てたので日にちがかかるかもしれ

ないから冷凍にしてて下さいとの事で

仕方なく冷凍で

毎年、メスの鮭を送っていただいていたが

今年は自力で！

オス、メス1匹ずつ

直ぐに捌いて小分けにして保存

白子

イクラ  ^ ^

速攻漬けに！

当分ありそう  ^ ^

半日漬けて

ウ〜ッマ     *\(^o^)/*

今年もあじわえて幸せ 

あ〰北海道に戻りて〜 ^ ^