やっとみつけた
ブログネタ:最近食べたもので一番おいしかったもの
参加中見つけました。
2年前、韓国のレーシングチームの監督に連れて行ってもらったカンジャンケジャンのお店。
たしか仁川だったとは思うのですが、あの味が忘れられなくて、日本でも食べられないかと思い、韓国料理の店を探し回っていました。
でも普通はケジャンといえば赤いヤンニョムケジャン。
というより日本では赤いケジャンはよく見るものの、僕が韓国で食べたカンジャンケジャンはなかなか置いていませんでした。
その後、インターネットや本で情報収集をして、日本でも何件か食べ歩きましたがなかなか美味しいカンジャンケジャンには出会えませんでした。
が、ついに最近入った店で合格点のカンジャンケジャンを見つけたのです!
歌舞伎町で。
済州島で一番高い山の名前がお店の名前で、いろんな韓国料理があるのですが、このカンジャンケジャンは今まで日本で食べたモノとは別格でした。
今はワタリガニも旬だし、食べられて嬉しかったです。
美味しいカンジャンケジャンは韓国に行かなきゃ食べられないものだと思っていたから…
日本でもそうだけれども、白い飯が合う料理って本当に魅惑的で美味しいです。
ここはカニ味噌と白飯でピビンパを作ってくれるのですが、これがまた絶品でした。
カンジャンケジャンほどではないけれども、最近小さなブームなのがホッピー。












