家カレー
引っ越してきて初めてカレーを作りました。
カレーライスとライスカレーとどう違うのか言い争いをした小学生のころを思い出したかどうかは別として、カレーはそれなりに美味しくできました。
市販のルウにスパイスを４種類ほど加えて出来上がったのですが、粘度でモメました。
昨日は韓国人が２人、日本人が２人のカレーパーティでしたが、カレーって何がスタンダードなんでしょうね。
調べてみると
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カレーライスは、はじめ日本にイギリス料理 として伝わったため、日本では長く洋食 として扱われてきた。現在の日本のカレーは、この流れに基づいた欧風カレー、さらに1990年代 以降急増した本格インド料理 店のカレー、そしてこのふたつの流れをふまえて生まれたオリジナルカレーの3つに大別できる。洋食としてのカレーは、イギリス海軍のカレー粉を入れたシチューの影響が大きいという説がある。
カレーライスとライスカレーについても記事がありました。
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カレーライスは当初、ライスカレーという呼び方が普通だった。しかし、1960年代後半ごろから、カレーライスという呼び方が優勢となり、現在ではライスカレーという言葉はほとんど死語となるに至っている。移行期には、カレーライスとライスカレーはどう違うのかという議論がさかんに行われた。
- 家庭や大衆食堂等で作られる庶民的なものがライスカレー、レストラン などの気取った店で出されるものがカレーライス。
- 米飯とカレーソースが別々に出されるものがカレーライス。
- 和風のだし を用いたものがライスカレー、洋風のスープを用いたものがカレーライス。
- 「ライスが多けりゃライスカレー、カレーが多けりゃカレーライス」（当時テレビで流されていた「ククレカレー 」のCMのコピー）。
1872年、北海道開拓使 の公文書で「タイスカリイ」（ライスカレー）という語が、樺太 の医師・三田村多仲の日誌『三田村多仲日誌』1875年1月3日付けの記録で「カレーライス」という語が使われており、日本では当初からふたつの言葉が使われていたことが分かっている。
ま、そんなことはどうでもいいですね。
美味しかったです。
チマチョゴリ
っていうテーマで、今日は急遽カレーを作ることになり、池尻のスーパーまでマシンを走らせました。
今日はキムさんとチョンさんとリサさんと４人で即席カレーパーティーでした。
写真はチョンさんのチマチョゴリです。
久々の撮影
暇なので昔から趣味だったＣＴの撮影に行ってきました。
グイングインです！
やっぱり三次元で骨を見るのはいいですね。
思わずウットリします。
というのは冗談です。
日立製作所のＣＴはコンパクトで省スペース。
今ならエコポイントも…
つかないそうです。
早起きして戸塚まで行った甲斐がありました。
MIT
マサチューセッツ工科大学では美女の研究をしている人がいるらしいです。
研究による美女の条件とは、50メートル先から見てもわかるプロポーションをしていて、その比率が1:0:7:1ということになってるそうです。
論文を読んでみたいなと思いました。
研究による美女の条件とは、50メートル先から見てもわかるプロポーションをしていて、その比率が1:0:7:1ということになってるそうです。
論文を読んでみたいなと思いました。
スター☆
時が進むのはとにかく早いです。
夜になって六本木へ移動。
ものまねショーに連れていっていただきました。
久々の大笑いです。
毎日笑って過ごせたらいいですね。
幸せを掴もう！
ミッドランドタワー
名古屋に行ってました。
地球環境に優しいモータースポーツ活動ができそうです。
クリーナーカーレースだったか、クリーナーレースだったか名前を詳しく思い出せないのですが、ヨーロッパでそういう名前の会議をやってるそうです。
中身は地球環境に優しいモータースポーツを推進しましょう！みたいな感じですが、日本だと電気自動車、欧州だとディーゼルエンジンを推奨していて、最終的にはどういう収束になるのか興味があります。
電気自動車の電気を作るのにどれだけの二酸化炭素を排出するのか、ディーゼルエンジンはバイオディーゼルを使うのですが、どれだけのパフォーマンスをするのか、日本ＶＳユーロみたいな争いが面白そうです。
そんなことを考えたり、打ち合わせたりしに名古屋に行ってきたわけですが、これからスポンサーを集めてモータースポーツに参加される選手にはいい商材だと思いました。
