地鶏串焼 Take Gu shi のBlog -8ページ目

地鶏串焼 Take Gu shi のBlog

2013年9月12日にOPENした

串焼屋 Take Gu shi の悪戦苦闘Blogです

最近Blogの更新がまったく出来ず
すみません。

6月度…

まだ満足の行く営業の出来た日が
1日も無くて正直Blogを更新する気に
なりませんでした。

梅雨入りしたから?
天候のせい?

いや違います。

今日ヤベェ~なぁ。
今日やばいわぁ。

その言葉だけで終わらせたら
飲食店って本当に簡単に
潰れると思いました‼︎

やばい‼︎

だからどぉーするの⁇

6月残り数日『だからこうする!』

の部分をしっかり明確にして

7月『だからこうした!』で
逆転満塁ホームラン打ちます


そんな6月の悔しい営業でも
焼鳥美味しいからと
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ガッツ石松さんが
ご来店して下さりました。

BlogやTwitterでも
宣伝してと言ってくださったので
写真も投稿させて頂きます。

本当に気取らないとても良い方でした

スタッフにも話しましたが
うちは超有名人のお客様だろうが
通りすがりでたまたまご来店
頂いたお客様だろうが
どちらも大切なお客様だという事です

今日の営業、これからの営業も
うちの店を選んで飲みに来て頂いた
全てのお客様を大事に
丁寧な営業をして行きます。

自分たち飲食店経営の根本は
ここにあると思います。
この気持ち、絶対に忘れては
いけない‼︎

『一人一人のお客様を大事に
丁寧な営業』




7月末、笑うのはうちの店です。