あんドラ巻き抹茶@ピエニューあんドラ巻き抹茶どら焼き生地に抹茶あんとカスタードとクリームを巻き巻き手軽に食べられる和スイーツですさてさて今日は漠然としていた目標を文章としておこします。好きなカフェで意識をおこしアンカーかけます
チャールズクィントブロンドチャールズクィントブロンドハークト醸造所ストロングエール柑橘系の香りがふと薫るアルコールの辛みを感じる味の系統はチャールズクィントは上記のものかなただ、ルージュは渋みがあったのに対しブロンドは酸味を感じるアルコール度数8.5%チャールズクィントブロンド
チャールズクィントルージュチャールズクィントルージュハークト醸造所アンバーエールワインレッドを薄くしたような褐色ブドウのような香り口に含むとアルコール感を強く感じるドライなビールアルコール度数8.5%チャールズクィントルージュ
トンゲルロー プリオールトンゲルロー プリオールハークト醸造所アビービール甘いモルトの香り少し柑橘系の香りも口に含むと苦味や芳醇な味わいを感じる酵母を追加すると豊かな味がつながる甘味、酸味、苦味ふくよかなイメージが湧きますアルコール度数9%トンゲルロー プリオール
トゥルーブレットゥトゥルーブレットゥカラコル醸造所ホワイトビールホワイトにしては褐色がかっているすっと酸味のある香り唇に当たるとピリッとする感覚舌の上で感じる酸味と発泡の強みがピリッとくるアルコール度数5%ホワイトらしくないホワイトビール
ムース・デ・ストロベリーヨーグルト@ピエニュームース・デ・ストロベリーヨーグルトピンクのムースの上にストロベリーとクリーム口に入れるとさっぱりとした酸味と甘味この頃気合いの入ってない自分甘いケーキであまやかすもっとがんばれるもっと動いて役に立ちたいと思うからこそちょい空回りさてさて明日からなんだか流れが変わりそう波がよー来ると信じよう