そば丸

笛吹川温泉｢坐忘｣にあった蕎麦屋さんが

場所を移してオープンした店の名は、

｢そば丸｣。

宿の人においしいからと薦められ、

さっそくうかがってみた。

古民家風の趣ある店には、

平日の昼下がりなのにお客さんがいっぱい。

季節の野菜そば(という名だったと思う)。

そばつゆに野菜の素揚げがどっさり入ってて、

野菜も蕎麦も文句なしにうまい！！

値段は多少張るけど、量も十分で、大満足。

志の高い店だと思った。

そば丸(ブログ)　http://sobamaru.net/