親子クッキング

つい先日のセラピークッキング～

特別バージョンで親子クッキング

行ってきましたぁ！



まず！豪華すぎる食材で

びっくりしたぁ。

あんなに大きい鯛を見たのははじめてかも！

息子も必死にカメラ撮ってましたょ。

鯛は、固い骨で裁くのが大変なんですが、

プロの包丁裁きを見ているとあ～ら不思議。

私も裁けるかも～って気持ちになって

きましたょ。　

(私ってめっちゃ単純です。笑)




出来上がったものは、鯛飯、鯛の吸い物、

お刺身、カルパッチョ、ワカメの和え物、　

大根と鯛の子の煮物などなど




鯛のカルパッチョは、あさつきとタンポポの

葉っぱで色鮮やかでさらに食欲そそりますぅ。



タンポポの葉っぱって食べれるんですね

青臭さもなくて美味しかったです。

タンポポの茎は、昔から漢方などで

使われているそうです。

積極的に食べて体のデトックスしていけば、

これからの季節、夏バテしないそうですょ。

知らなかった～

(また一つお利口になりました)

あとは、ノブキのおにぎりも絶品でした






息子も少しお手伝いさせて頂きましたが、

普段、食べず嫌いで好き嫌いが多いんですが

筍の柔らかい所がとても美味しかった

ようで、残さず食べていました

食材選びと調理方法で子供は食べて

くれるんですね

いろいろ勉強になりました～

お腹いっぱいでとても満腹満足な

親子クッキングでした。

どうもありがとうございました！

今週の日曜もセラピークッキング

あるそうですょ。

皆さんも行ってみては？

石川さんまで　090-2090-2150

PS.今、めっちゃほしいもの。　
　　出刃包丁、刺身包丁

山菜採り

念願叶って友達と山菜採りー！

で、その前に腹ごしらえ～


ほやほやにて。

肉と魚から私はお魚をチョイス

ぶりのしゃぶしゃぶ美味しいかった～♪

ご飯は、玄米と雑穀と白ご飯から

セルフで好きなだけ

で、私は玄米と雑穀の大盛りーー。笑

お腹いっぱいになりましたぁ。

そ、し、て里山へgo！

私のお目当てのよもぎ、ふきを

たんまりとり～




今日の晩御飯には早速頂きましたぁ。



よもぎの天ぷらうまいっ

また、昨日友達からもらったセリは

セリご飯にしたら子供達には思いの外

大好評だったので昨日に引き続き

セリご飯をおにぎりにしましたぁ。

さらにふきの葉っぱでマキマキバージョンも。

山菜採りしばらくやみつきになりそうです。笑

エンジョイ高校生

息子の高校生活が

はや1か月たとうとしてます。

私も～苦手なお弁当作りにも慣れて

きましたょ。

つい先日のメニューはと言うと

新じゃがのころころ煮(前日の残り)
千切り大根と摘み菜のごま和え
(前日の残り)
豚肉のしょうが焼き(定番だね)
ひじき入り卵焼き(一部前日の残り)
黒豆煮(ぜったいに残すだろうな)
　でも入れてやりました。えへっ




高校生のお弁当にしては少しだけど、
少食だからうちはこんな感じでーす。

他にはこんなメニューが日々
繰り返されます。








部活もいろいろ挑戦してるみたいで。

中学からしていたバドミントンに

入部したかと思いきや！？

なんと！ヨット部に体験に行くとか。

予想外でびっくりしましたが

三国っ子らしくてそれもいいかな～♪

何を選択するのかわかりませんが、

高校生ライフをエンジョイしてるみたいで

安心しましたょ。

次男坊もお兄ちゃんの姿をちらっと見学

久しぶりに海でまったりしましたぁ。

気持ち良かったぁ。