蔵前 中華そば 高ひろ | スローライフ 麺太郎のブログ

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日本全国のらーめん食べ歩き

 

今回で2回目の訪問です

 

 

中華そば 高ひろ

 

台東区蔵前3丁目16番3号シンエイマンション蔵前1階

 

都営浅草線「蔵前駅」A0出口より徒歩2分

都営大江戸線「蔵前駅」出口より徒歩2分

 

定休日 月曜日

(祝日の場合は営業、火曜日が定休日)

 

平日 11:00~14:00

土日 11:00~15:00

 

 

2020年9月オープン

 

店主 元27年イタリアン料理店

 

目指したのは子供の頃から好きだった地元の

 

醬油ラーメンの味

 

国産丸鶏、大山鶏身つきガラから白菜だけで

 

丁寧に煮した清湯スープだとか

 

 

丸鶏醬油ラーメン@800

 

 

中太ストレート麵

 

 

スープが絶品です

 

鶏の味わいが凄い

 

醬油の味とスープがぶつからず

 

最高のコラボしたラーメンです

 

毎日このラーメンがみそ汁代わりに出てきたら

 

言うこと無

 

丸鶏味噌ラーメンと丸鶏白湯ラーメンも

 

食べてみたいです

 

ごちそうさまでした。

 

この後連食 つづく。。。。。