やっと行けた一橋学園店 | スローライフ 麺太郎のブログ

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日本全国のらーめん食べ歩き

 

2022年8月11日オープン

 

ラーメン二郎一橋学園店

 

平日 都内だけど中心からかなり離れた場所

 

新宿から中央線で国分寺駅

 

西武多摩湖線で一駅

 

 

一橋学園駅南口を右へ 一つ目の角コンビニ

 

を左に すると二郎の黄色い看板 徒歩2分

 

13:30到着待ち3名

 

 

メニュー

 

ラーメン小@800、大@850

 

ラーメン豚小@950、大@1000

 

 

 

ラーメン小 少なめ ニンニク増し無料

 

 

麵 チョイ固め

 

 

ニンニク増し増しもあるみたいだけど増しのみ

 

 

豚さん厚みのある歯ごたえの少しあるもの

 

 

スープ微乳化な豚出汁

 

FZ 薄め

 

卓上には 唐辛子、胡椒、カラメ様にFZ

 

* FZとは

 

以前は二郎専用醬油の略称

 

カネシ商事がラーメン二郎専用に作っていた

 

混合醬油(醬油調味料)

 

現在は 株式会社エフ・ゼットが

 

ラーメン二郎専用に作ったので略称 FZ

 

 

個人的な感想は 小岩店のマイルドにした印象

 

現在 ラーメン二郎の営業店残すは

 

札幌店のみです

 

ごちそうさまでした。