庄内ラーメンを食べたくて新潟まで来たけど
台風の影響で新潟から鶴岡行きのいなほが
午前中運行停止
台風通り過ぎた後なので かなり穏やか❗️
5時間以上間があくので いざ ラーメンを
１１時オープン 五分前 シャッターオープン
広い店内 店主以外に二名の女性助手さん
小ラーメン@800 麺少なめ ニンニク増し
くずれ豚さん サービス盛り
二度目の新潟店 かなり前で味忘れていたけど
乳化スープで濃くもあり 飲みやすい
麺はチョイ固め
あまり食べすぎると これからのラーメンが
たべれないので のんびりやすんで
いざ 鶴岡へ
