東京東のJIRO小岩
10:30から15:00までの営業
でもジロリアンにとっては時間は関係なし
今年になって初訪問
おじいちゃんの助手さんはいるがほとんど店主が
ニンニク入れますか?から盛り付け配膳まで
こなしてる
少なめラーメン@740
ニンニク、野菜増し
小ラーメンでもJIROの中でもボリュームは少なめ
でも小岩のラーメンの味を堪能したいなら
あえて少なめでのんびり完食
腹六分でもう一杯食べたい感が大切
三位一体で食べるとスープまで完食しちゃいそう
背脂大量に入れるので表面の 気になるけど
それが病みつき