2020 JIRO 20店舗目(24杯) | スローライフ 麺太郎のブログ

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日本全国のらーめん食べ歩き

土曜日の朝食は10:30開店のこちらへ

 

ひばりヶ丘南口 徒歩5分

 

並び40人位

 

12席 1ロット6人

 

 

五年ぶり二度目

 

小ラーメン @780

ニンニク増し

 

ウーロン茶@100

 

 

 

 

 

 

(麵)  標準より細い ちょい硬め 

(野菜)  ちょいクタクタ 量普通

(スープ) 濃厚ギドギド家系 旨味

(豚) かなり煮込まれたホロホロ

(ボリューム) 普通350g 

(備考) 2ロット目で12中9人常連 コール聞かずに着丼

かなり濃厚で旨味たっぷり汁なしならスープ合いそう