山形の龍上海のラーメンを自宅で

スーパーに立ち寄ったら生麺コーナーに

なんと山形の人気店  龍上海の生麺が




他の生麺に比べたらちょっと高めな値段

本場山形では食べたときはないが

新横浜ラーメン博物館で一度食べて

あとはカップラーメンで食べた

今回は即購入してダッシュで

持ち帰り 餃子と一緒に作ったよ







スープにひと手間くわえ 完成






途中辛味噌を混ぜながら味変  

生麺だけあって美味しい☺

今日は夜中から雪が降るかもしれない

ので家でまったり  飲んじゃいます(笑)