二郎三田本店に巡礼してきました

年2回創業者の作ったラーメンを食べに

いきますが 今年は12月前に

土曜日の朝到着朝8:35過ぎ

待ち15名以上


ラーメン@600購入

20分ほどで着席

ラーメン麺半分 ニンニク増し




この日はいつもの助手さんが麺あげ担当

他２名の助手に創業者は後ろで監督

ちょっと慣れない手つきでの作業




豚さんちょっと脂多いな でもジューシー

スープはいつもの三田本店よりアッサリ

創業者の作ったラーメンを食べたかった

けど帰り際に 来年も美味しい二郎が

食べれますようにと御願いして無事終了