スープが変われば絶品ラーメンかも? | スローライフ 麺太郎のブログ

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日本全国のらーめん食べ歩き

看板が気になりつい入ってしまった店


いかにも外観からして喜多方か白河麺

吉原大門の交差点

けして男なら一度は行きたい風呂あがり

ではありません(笑)

仕事途中車で通りがかり近くの

45分200円のパーキングに車を止めて

ラーメン屋に入りましたよ



注文したのはチャーシューワンタン麺


見るからに白河ラーメン


ただチャーシューはピンク色ではない

でもかなり厚さがありしかも柔
ウマー


麺は手打ちとあるが自家製麺かは⁉


ワンタンは肉厚ジューシー❗

ただスープがやや味濃口醤油だけど

旨味がイマイチかな❗

個人的に生姜と魚介系のアクセントが

あると美味しいラーメンになりそう