ラーメン二郎 赤羽店 | スローライフ 麺太郎のブログ

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二郎 10店舗目は赤羽になりました






昼12時前の訪問
外並び10人

入口壁には写真撮影禁止の張り紙

入口入ってすぐに券売機

小ラーメン@650を購入すると

スタッフの女性がニンニク入れますか?

と聞かれ今日増しはニンニクだけにした

店主はガタイが大きい髭のはやした

強張りのおじさん

店内は携帯電話の使用禁止なので

13席横にL字に並ぶ人が無言で話しも

してはイケない雰囲気

列びから30分でラーメン着丼

かなり濃い目のスープに肉厚のチャーシュー

麺はちょっと柔らかめ

ボリュームは野菜増しにしなくても

かなりの量でした

店内は女性スタッフと店主との意気が

ばっちり…そして何より女性スタッフ

が入ることで店内が清潔感がある

二郎の店はあまり衛生面ではイマイチ

だがレンゲも綺麗だった

ご馳走さまでした


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