25杯目 銀座 朧月 | スローライフ 麺太郎のブログ

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日本全国のらーめん食べ歩き

二度目の訪問




銀座の裏路地にあるラーメン屋




中華そば@750を注文

店内が狭く7席しかないためお客様が食べ終わ

る時間を見ながらあらかじめ次のラーメンを

仕込み席に着いて1分位でラーメンが着丼









太麺の縮れ





昔ながらのスープだが上品な味わい

最後の一滴まで飲み干しました


銀座に店を構え人気なお店だけあって

とても美味しいラーメンです

ちなみにお客様の8割はつけ麺です