【材料（１人前）】

紫玉ねぎ：1/4個

サバ味噌缶：１個

ピクルス：１本

小麦粉：大１

オリーブオイル：適量

マヨネーズ：適量

梅チューブ：適量

バゲット：1/3本

クリームチーズ：適量

大葉：１枚

レタス：適量

【作り方】
①紫玉ねぎ（1/4個ほど）をスライスし、水にさらす
②ボウルに水気を切ったサバ味噌缶（1缶）を入れ、細かくつぶす
③みじん切りをしたピクルス（1本）と小麦粉（大さじ1〜1.5）を加え、こねてタネをつくる
④タネを小さいハンバーグ状に成形し、オリーブオイル（適量）をひいたフライパンで両面を程よく焦げ目がつくまで焼く
⑤マヨネーズと梅肉チューブ（各適量）を混ぜて梅マヨソースをつくる
⑥バゲットを1/3のサイズにカットし、横から切れ目をいれて開く
⑦開いたバゲットにクリームチーズ（適量）を塗り、大葉（1枚）スライスした紫玉ねぎ、レタス（適量）ハンバーグの順にのせる
⑧梅マヨソースをかけ、バゲットで挟んだら完成！

さば味噌ハンバーグサンド