①8枚切り食パンにつぶあん100gを塗り、もう1枚の食パンで挟む

②フライパンにバター10gを弱火で溶かしパンを置く

③トーストの上にアルミホイルを被せ、水が入った鍋などの重しをのせて1分焼く

④裏返し、重しをのせもう1分焼く

⑤お皿に移し追いバター10gをのせれば完成!