初めての方むけの、<ロシア>というコースと
ランチセットを頼んで、二人ではんぶんこすることにしました
<ロシア>コースの前菜↑
手前の、<毛皮のコートを着たニシン>ってのが
美味しかった！
↑ロシア料理といえばのボルシチとピロシキ
ピロシキにはチェブラーシカの焼印が！！
お肉のピロシキと野菜のピロシキがあったので
二人して、『かわいいね～！』とか言いながら
チェブの顔を真っ二つに割って、半分こずつ食べましたが(^▽^;)
お店の下調べの際、ボルシチを日本人向けにアレンジして？
トマトベースのボルシチを出しているところがいくつかあったのですが
こちらのボルシチは、ちゃんとビーツが使われています！
ボルシチを食べたら、このピンクの壁の謎が解けた気が・・・
サワークリームを溶かしながら食べると、赤いスープがピンクになるんです
この色か～！！！と思いました
毛皮のコートもビーツが使われていましたが
ビーツの味が気に入りました
なんとなくサツマイモ風味というか甘めで(*^▽^*)おいしかった！
ってか、ご飯の感想をのべる日がこようとは思っていなかった
むずかしいですね
とりあえず、書きながらお腹が減ってきました(^Ｖ^;)