空腹時血糖値の正常値 110mg/dl未満
糖尿病の判定 140mg/dl以上
110≦血糖値≧140  境界型糖尿病

久しぶりに血糖値を測定したら、121もあった。

糖質制限な朝食メニューにした。
•アボカド
•トコロテン
•卵豆腐
•サラダ(キャベツの千切り、キュウリ、ワサビ菜、ベーコン)
ポイントは、先にトコロテンを食べる‼️
トコロテンの水溶性植物繊維は糖質の吸収を穏やかにする。
糖質制限しようとする人は、野菜、キノコ、海藻、コンニャク、トコロテンを積極的に取ったらいいですね。