きゅうり・トマト・鶏肉

今日のランチ

　ごまだれ素麺＆付けあわせ

　★すりごま　　　　　　　大4

　★砂糖　　　　　　　　　大1/2

　だし汁　　　　 　　　　　1/2カップ

　※みりん　　　　　　　　大1

　※しょうゆ　　　　　　　 大2

　※お酢　　　　　　　　　大1.5

　そうめん　　　　　　　 　2束

　鶏もも肉　　　　　　　　1/2枚

　きゅうり　　　　　　　　 2本

　トマト　　　　　　　　　　 2個

　塩・こしょう　　　　　　　適量

　☆お酒　　　　　　　　　　　大2～3

　☆しょうが　　　　　　　　　5cmくらい

　ごまだれ

　★に、だし汁を少しずつ加える

　※を加える

　付けあわせ

　鶏もも肉は、フォークで何ヶ所か刺しておく

　☆を耐熱皿にあわせておく

　塩・こしょうを すりこむ

　☆に入れ、ラップを軽くかけ で5～6分チン

　冷めたら、適当な大きさにさく

　トマトは皮を湯剥きし、ひと口大にきる

　きゅうりは、千切りにする