酢レンコン・関東煮

ゆかりちゃんと栄のカフェでランチ

雰囲気が良くて 居心地のいいお店だった

ゴハンも美味しく、唐揚げは柔らかジューシー

付け合せには お野菜たくさんで大満足

今日の献立

昨日のひじき

昨日のお肉まきまき

関東煮

大根・こんにゃく・牛スジ・じゃがいも

練り物

*水　　　　　　　　　　　8カップ

*しょうゆ　　　　　　　　大4

*みりん　　　　　　　　 大3

*砂糖　　　　　　　　　 大2～3

*塩　　　　　　　　　　 小1

*ほんだし　　　　　　　小1

酢レンコン

れんこん　　　　　　　　200ｇ

*砂糖　　　　　　　　　 大4.5

*みりん　　　　　　　　 大3

*酢　　　　　　　　　　 大6

*しお　　　　　　　　　　ひとつまみ

*水　　　　　　　　　　 180ｃｃ

*ほんだし　　　　　　　少々

鷹の爪　　　　　　　　　適量