ヨーグルトパン

ふんわりふわふわ、甘さ控えめで美味しくできた

粉砂糖が無かったので、アイシングの代わりにグラニュー糖をかけた

見た目が少し淋しいので、次回はアイシングでチャレンジする

ヨーグルトパン

強力粉　　　　　　　125ｇ

ヨーグルト　　　　　 90ｇ

砂糖　　　　　　　　 10ｇ

塩　　　　　　　　　　小1/4

無塩バター　　　　 10ｇ

ドライイースト　　　 2ｇ

一次発酵

　　　40分

　　　湯せん＆乾燥室で発酵大成功

ベンチタイム

　　　15分

二次発酵

　　　45分

焼き

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　180度で10分　温度を下げて170度で10分