残念。 | 静岡市のお菓子&アイシング教室TAKEのブログ

静岡市のお菓子&アイシング教室TAKEのブログ

静岡市の出張専門アイシング教室を運営。元中学校教諭で、15年以上勤務。教師だった経験から親の存在の大きさを実感し、女性向けのアイシング教室を始める。ときどきお菓子教室もやってます。
出張は、アイシング教室の他、カラーセラピーやタロットもやってます。

クリスマスケーキというと、毎年ホールケーキが定番な私です。
ブッシュドノエルも憧れるけど、切り分ける時に上の切り株部分は誰が食べるか揉めそう…と変な事が気になって作らなかったんです。
切り株無しのブッシュドノエルにすれば?と言われましたが、なんとなく切り株があった方がゴージャス感がありませんか?

で、小さいブッシュドノエルを作ってみようと、小さいロールケーキを作成。28✖️28㎝のサイズの型と材料で作成。5人家族だから…6当分に切った時点で切り株乗せたら、デコレーション乗せられん!となり、切り株無しで作成。
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イチゴを乗せて、残りのデコレーションは実家でやろうと↑の状態で持って行ったら、デコレーションに必要なものを家に忘れてしまった。泣く泣くこの状態で食べる事に。悔しくて、昨夜は不貞寝しました。

失敗談ですが、いつかリベンジします!