アヒージョ

アヒージョを作ってみました🙃🙃

オリーブオイルでにんにくを炒め、しめじ、ピーマン、ホタテを投入。続けて、オイルサーディン、鯖缶を加えて、水分が飛ぶまで中火で炒め、好みでオリーブオイルを足して、最後に鷹の爪を一掴み。
ガーリックパン🥖がよく合います🙃🙃

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