肉じゃが肉じゃがは具材に味をなじませるのが難しい😅😅玉ねぎ一個を輪切りにして炒め、次に豚バラ400gの赤身が無くなるまで炒めました。その後、人参🥕一本、ジャガイモ🥔五つを乱切りにしたものを加えて軽く炒め、水400cc、酒・醤油・砂糖・みりんを大4ずつとかつおだしを適量加え、アクをとった後、しらたきを加えて煮込みました。味かまずまずでしたが、もっと上手く作りたい🙃🙃
