ミルフィーユカツ

おはようございます😃

昨日、とんかつを食べたくなったので、ミルフィーユカツを作ってみました🙃

豚バラに大葉、チーズ、梅ねりを乗せて巻き上げました🙃

ここまでは良い感じでした🙃

この後、小麦粉→卵🥚→パン粉→油ちょうとした中で、豚バラの脂は何処に？パン粉から逃げない？

あっ、もしかしてもしかして…

揚がったカツを一つ食べたところ、少しあぶらっこさが気になるけれど、美味しい！食べ切れる！

という思いは儚く、

二個目でなんか、三個目でなんかなんか、四個目で酔ってしまい😅😅

あとはラップに包んで冷凍庫へ😅😅

次回はロース肉で巻きまふ😅