はぁ～、しっかし残念。
美味しかっただけに…
金曜日の夜21時頃に入店。
まず券売機で食券を買おうと眺めると、餃子がない
餃子食べたかったのに…
ってメニュー少なくね⁈
まだオープンしたてで少ないのかなぁ？
気を取り直して、定番の真空そばを選択。
食券を購入し、席を案内されるのかと思いきや声を掛けられない
店主とは別に女性スタッフが2人いたんだけど…
店主も声を掛けてくれないから、どうしたものかとしばし戸惑う。
しびれを切らし、こちらからスタッフに声を掛ける。
指差ししながら、“席はこっち？それともあっち？”と。
すると、あろうことか、たった一人の先客の隣を案内される
見るとお冷が置いてあった…
小声で案内してたのか？
それはさておき、このご時世、密を避けるだろうに?!
席を間引いて離してるのかもしれないけど、わざわざ、隣を案内するか？
たいして離れてねーし
気配りのできないスタッフと店員だ
なので，気持ち席をずらして間隔を空ける。
その後も食券にふれてこようとしないんで、“食券は？”と声を掛けると，ようやく女性スタッフが預かる。
その後は，女性のスタッフの1人が3種類のチャーシューをどれにするか聞いてきたけど…
喜元門系列ならでは。
今回は炙りチャーシューをセレクト。
ちょっとすると、店主が高くなったカウンター越しにラーメンを置いた。
スープは濃厚の魚介スープ。
具材は玉ねぎ，メンマ，海苔かな。
濃厚なスープが太麺によく絡みついて，美味
その後、来客があって、オイラの隣を案内しようとする…
案内はしてたのか
けど、そのお人は1つ席を空けていいか聞いて座った。
やっぱそうするわな。
混んでもいないのに…
ラーメン自体は美味しかったんだけどな😥
接客のまずさとメニューの少なさが改善されることを切に願う‼︎
今の段階では，なんちゃって度数は星2つ。
