３回目の参加ですが
エスニコさんではすでに５３回も催しています
今回は情熱の国スペイン！のお料理
・パスタ生地の海鮮包み
・マッシュルームの詰め物
・レモンクリーム
の３品を作りました
これはパスタ生地に具を包んでいる図
かなり時間をかけて炒めた具をパスタ生地で包み、
アルミバットに敷き詰めてホワイトソースをかけて
オーブンで焼く、という
めちゃめちゃ手間のかかったお料理でした
ホワイトソースを担当したのですが
ダマにならずに上手に作れましたー
手を抜かずに作るとキチントできるものなんですね
ちょっとカンドー
完成品はこちら！
美味しさ倍増!