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秋なのできのこが安くなってきました。
成人病対策のために油は使いません。
テフロン加工のフライパンで弱火でソテーしてバルサミコ酢をほんの少しかけただけ。
これだけでもけっこういけます。
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ブルーノートがついにハワイに上陸しました
ロイヤルハワイアンショッピングセンターの横のアウトリガーホテルの２階という
最高な立地
今回はバレンタインスペシャルという事で、
ＤｅｅＤｅｅＢｒｉｄｇｅｗａｔｅｒのジャズセッションを観てきましたが、
これはワイキキのナイトライフに一石を投じると思います。
このエリアは、数年後にはインターナショナルマーケットプライスの跡地に
商業施設ができるし、これからどんどん熱くなるエリアですね
ロイヤルハワイアンショッピングセンターの横のアウトリガーホテルの２階という
最高な立地
今回はバレンタインスペシャルという事で、
ＤｅｅＤｅｅＢｒｉｄｇｅｗａｔｅｒのジャズセッションを観てきましたが、
これはワイキキのナイトライフに一石を投じると思います。
このエリアは、数年後にはインターナショナルマーケットプライスの跡地に
商業施設ができるし、これからどんどん熱くなるエリアですね
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アラモアナホテルの最上階にある
シグネチャー
というレストランが素晴らしいです
ステーキを食べながら、
ワイキキの夕陽やら夜景を満喫できます
デートにはもってこいのレストランです
ワイキキから少し離れた、
ワードセンターにあるDave&Bustersという
ゲームセンターの二階
ゲーム機が並ぶ店内の中央部分が
スポーツバーになっていて、
その横にテーブル席があります。
ここ、日本人観光客ほぼゼロ
テックスメックスの美味しいメニューが
たくさんあって、
お酒やカクテルの種類も豊富
最高でした
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ハワイ、オアフ島で
カニを手づかみで食べるレストランって言ったら、
ワイキキにあるCrackin Kitchenと、
アラモアナにあるRaging Crabが、
有名ですねー
実は、似たような店が東京の神保町にもあるんですが、もう、全てが最悪で、二度と行きたくないです
やはり、ハワイの方が何倍も美味しい
アメリカ、メインランドのワシントンＤＣにも、
味付けされた茹でカニを木のハンマーでたたいて殻を壊して食べる店が、ローカルの間では人気だったのを思い出しました
先ずは、アラモアナのウォルマートの向かいにある、Raging Crabです！
ここは、自分で選んだ魚介類を、ビニール袋にぶち込んで、シーズニングをたっぷりとかけて、そのビニール袋を、これでもかっていうくらい動かして、味をなじませてから、ビニール袋ごとサーブされます。
そこで、ビニールの手袋をつけて、食べます
大きいのをシェアするのでは無く、一人にビニール袋一つ行くようにオーダーすれば、お腹いっぱいになります。
ビールに合うこと合うこと
僕的には、こっちの店の方が
絶対お勧めです。
今回、ザリガニも入れてみたんですが、
やっぱ想像通り、
あんま美味しくないし、
身が少なすぎて、
剥く手間ばっかかかって、
大変でした。
まあ、話題作りには良いかもです。
つぎは、ワイキキにある、Crackin Kitchenです、
ここは、アラモアナのRaging Crabと比べると、
かなーりオシャレです
店も広いです
そして、なんといっても一番違うのが、
カニをビニール袋に入れたままサーブするのでは無く、
目の前でビニール袋をガシャガシャやった後に、
目の前にぶちまけてくれる事です
皿とかの上では無く、
いきなりテーブルのペーパーシートの上に
どばー！と
なので、かなりビジュアルも素敵です
友達や家族で楽しくディナーするなら、
こっちの方が良いかも
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ハワイ オアフ島 Raging Crab
ウォルマートから歩いて数分
おすすめ度４ お店の情報をＹｅｌｐで確認
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ハワイ オアフ島 Raging Crab
ウォルマートから歩いて数分
おすすめ度４
お店の情報をＹｅｌｐで確認＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
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ハワイ オアフ島 Crackin' Kitchen
DFSから歩いて数分
おすすめ度４ お店の情報をＹｅｌｐで確認
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ハワイ オアフ島 Crackin' Kitchen
DFSから歩いて数分
おすすめ度４
お店の情報をＹｅｌｐで確認＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
はっきり言っておきましょう。
これを、ぶっかけてください。
人によっては、ラー油ご飯になる寸前まで
そして、何故か付け合せとして出てくるのが、
日本から到着したばかりの人には、
絶対お勧めしません。
ただし、ハワイにもそろそろ飽きてきたという
人には、強烈にお勧めしたいスポットがあります。
アラモアナショッピングセンターのはずれにある、
日本食の食材を多く扱っている、ニジヤマーケットが
ある一角には、このTaiyo Ramenをはじめ、
いろいろな店がありますが、
とこに入っても美味しいです。
ここにはなぜか、エッグスンシングスも入ってます。
たぶん、ここが、一番待たないで入れる、
エッグスンシングスではないでしょうか。
そして、問題のTaiyo Ramenです。
ここでは、あえて、ラーメンは頼まずに、
チキンカツカレーを注文して下さい。
問題のチキンカツカレーです。
写真からはわかりづらいですが、
すんごい特盛りです。
女性なら軽く三人分あります
そして、お味はというと、
作ってから１日以上置いた、
ゴールデンカレーです
完全に家で食べるカレーでふ
チキンカツは、カリッと揚がってるんですが、
同じフライヤーでいろいろ揚げてるのと、
油がたぶん古いせいで、
食べたときに、どこか深い部分で、
雑味を感じます。笑
しかし、ここでくじけてはいけません。
このカレーには、食べ方があります。
まず、テーブルに出ている、
自家製のラー油
これを、ぶっかけてください。
大量にかける人もいます。笑
そして、何故か付け合せとして出てくるのが、
福神漬けでは無く、
自家製白菜キムチなのですが、
これも、カレーにぶっかけてください。
こうすると、あら不思議！
ラー油のくどいのと、
キムチのカレーとは違う辛味により、
チキンカツが、
美味しく感じるようになります。爆笑
これ、何度か食べてると、
むしょーに食べたくなってきます。
中毒性ありの家庭のカレー
一度、トライしてみてください。
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ハワイ オアフ島 Taiyo Ramen
ウォルマートから歩いて数分
おすすめ度２ お店の情報をYelpで確認
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ハワイ オアフ島 Taiyo Ramen
ウォルマートから歩いて数分
おすすめ度２
お店の情報をYelpで確認＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝