今日のご飯は、和な感じで。
- 西京焼き
- ホルモンのポン酢和え
- 大根のお味噌汁
- サラダ
メインは西京焼きにしました。
イオンで買ったレンチンでいいやつではあったんだけど、以前に指示通りにレンチンしたところ微妙だったので今回はグリルで焼いてみましたが焼きすぎて焦げました……(笑)
しかも皮じゃなくて身を下に引くというミス付きで……
ホルモンはモツ鍋した時に余ってたホルモンでやったせいか、大根おろしと食べてもだいぶ脂がキツかったですね……
モツ自体は好きなんですが年齢のせいかほんとに脂がキツイですね……
お味噌汁の方は大根もだいぶ柔らかく、普段あんまり大根食べない子供も喜んで食べてくれて良かったです。
平日は忙しくて大皿1品系が多くなりがちですが、休みの日くらいはちゃんと作ったご飯を食べるのもいいですね。