今日は良い天気になりました。☀
庭の畑で育てているパクチーですが花が散り始め種子(コリアンダーシード)が出来てきました。
コリアンダーシードは、葉が枯れて実が茶色くなってから収穫するのが本当なのかも知れませんが・・・
場所を取られて邪魔です。
他の野菜を育てたいので全撤去です。
少しだけ収穫した種子は乾燥させてから粉にして香辛料となります。
いわゆるコリアンダーシードです。
まぁ～殆ど使わないんだけどね～。
そのうちにスパイスカレーに使ってもらえると思われます。
実家の畑で育てているジャガイモ、玉葱と家の人参&夏野菜のカレーです。
唐辛子も自家製チリパウダーです。
今から楽しみです。
今日のねこ・・・
「雨はやんだにゃ～」
「今日もお水が美味いにゃ～」
弟ねこはメダカ鉢の水が好きです。
今日も良い日になりますように。