てきと~だけどなんとかなるさ でもときどきなんとかならないこともある

立春が過ぎて暖かくなってくると
外に行きたくてウズウズしてくる
けど山はまだ寒いから
とりあえず外メシへ
この時期はテントもタープを無しで
行けるから楽チンで良い
昨夜のカレーの残りとパスタで
インディアンスパ
パスタをメスティンで茹でて
カレーをメスティンで温めて
スキレットに溶き卵を敷いてパスタをのせて
カレーをかけてトッピングのソーセージを
のせたら完成
食事にコーヒーを淹れたけど久しぶりに
パーコレーターを使ってみたら薄かった…
それでも暖かくて過ごしやすくて
のんびり出来て最高
コーヒー飲んでる時にな〜んか横の草むらが
ゴソゴソしてんなぁって思ったら
イタチみたいのが前を横切ってた
さて、少し風が出て冷えて来たから
帰るとしますか 
昨年になっちゃったけど12月18日、19日と
昨年最後のキャンプに行ってきました。
今回は次男と比較的近場のキャンプ場です。
普段キャンプ場に行く事は殆どないけど
ここは前からインスタで気になってた
"俺たちのキャンプ場"という名前で
行ってみたかったとこです
予約はインスタのDMでしてチェックインと
アウトの時間が書いて無かったので再度DM
で確認すると
チェックイン8:00〜 チェックアウトは夕方
までに適当にとのこと
こういうキャンプ場好き
ただ、オンシーズンでもそうなんだろか
到着して、初めてだったので歩いてサイト
を周りながら説明を受けてお金を払って
サイトに移動
サイトの指定はなく空いてる好きなとこに
すれば良いみたい
ここのキャンプ場の魅力の一つに
薪が使いたい放題
(*薪ストーブ使用時は+¥1000)
ただし、使う分は自分達で薪割りして
作らないといけない、でもこれが以外と
面白かった
綺麗に"スパーン!"と割れると気持ち良い
もちろん使いたい放題だからといって
無駄に使ったりするのはマナー違反なので
必要な分だけ割って全部綺麗に燃やしました
昼間は外で焚火をやって夜はテントの中で
薪ストーブで暖をとって

夜はビール
片手に薪ストーブの上でモツ鍋
薪ストーブはマジで暖かい、テント内だと
長Tシャツ1枚で十分
〆に残ったスープでラーメン食べて
お腹いっぱい
あっ!つくね入れるの忘れた…
長Tシャツのままトイレに外に出たら
さっ〜むい
でも上を見上げると綺麗な星空が
見えていました

翌朝は写メも撮ってなくて
何食べたか忘れてしまった…
てな感じで昨年最後のキャンプでした
元々、朝が弱いのだが
2日の朝起きてボ〜ッとした頭でコーヒーを
飲みながら何となくレバーが食べたいと
思った。
で、どうやって食べるか考えて

スキレットでペッパーランチ風にして
スキレット使うなら外だな…
(家でも問題ないのだが?)
と寝起きの回ってない頭で勝手に思い込み
冷凍ご飯をレンジでチンして
ネギとニンニクを刻んでバターを一欠片
後は調味料を用意して保冷バッグに詰め込んで
ランクルに飛び乗り途中のスーパーで
レバーを買い近くのデイキャンプ場へ
途中、頭が正気になったとこで
何でこんな事してんだ
と
疑問に思いつつも到着
長居するつもりもないのでタープも何も出さず
ランクルのリヤハッチの上にシングルストーブ
を置いて調理
レバー以外は下ごしらえしてあるので
(と言ってもネギとニンニク刻んだだけ)
ナイフでレバーを切るだけ
簡単に出来た!
油の代わりにスーパーで貰った牛脂を使ったのは
正解やった!
レバーだけではパサつき感が否めない
見てくれは悪いが美味しく出来た
食後のコーヒーも豆を挽いて淹れたが
今回はかなり美味しくできた!
豆の量や挽く荒さ?がいつも適当なので
毎回濃さが違う
思いつきで行ったけど天気も良く
正月から自然の中で外メシ食べて何となく
まったり過ごせた1日でした

