☆満員御礼!(追加申込みはご相談ください)『カフェ開業セミナー in 仙台』☆
こんばんは!
仙台でマクロビカフェ『みのりcafe*Harvest』を開業準備中の、晃満(こうみ)です![]()
2012年11月18日(日)・19日(月)に、仙台で『カフェ開業セミナー』を開催します。
(両日ともに、現在満席となっております。1~2名の増枠は可能ですのでご相談ください。)
講師は、昨年と同じく“カフェ開業の『夢を実現させる』専門家:大槻洋次郎先生”です。
カフェが好きな人には、いつか自分も素敵なお店をやってみたい!という方が多いと思います。
好きが高じて、自宅カフェで、自分のお店の妄想をふくらませている方もいますよね♪
カフェを開業したい!
いつか、カフェがオープンできたらいいなぁ~♪
震災のあと、みんなが癒されたり、集いあうことができる場を提供したい!!
そんな風に思っていらっしゃる方は、いつ開業についての勉強を始めますか?
開業の半年前?1年前?
それで、間に合うと思いますか?
物件の契約が成立してしまえば、もう“勉強”なんて言ってる暇はありません。
物件の契約までは、いろんな仲介業者さんに会います。その時に、自分のカフェの事業計画書が、様々な業者(銀行・不動産会社・建設会社等)にわかりやすく提示できる形ができていなければ契約はうまく運びませんよね。
じゃあ、事業計画書は一朝一夕でできますか?
それを作る前に、あなたのお店のメニュー作りや、強みに磨きをかけ、お店のイメージを具体化させ、どんな店構えにするか、ターゲットはどこか・・・などなど、多くの細かいことを検討し、決断していく必要があります。
場合によって、こういった作業は、あなた1人で行わなくてはいけないでしょう。
そうすると、どのくらい前から準備が必要でしょうか?
あなたの開業が1年後でも、10年後でも、『始めることが遅い』ということは、ありません!!
今回のセミナーでは、『1人でも続けられるカフェ経営』と題して、講義をして頂きます。
1人でお店を切り盛りしていくためには、メニューの選定・厨房設備の配置・提供可能な席数など、工夫が必要ですよね。
でも、その目測を誤ると、開業後に大変なことになりますよ。
その結果、お客様に迷惑がかかったり、客離れを引き起こしたりすることになります。
1人でお店が経営できるということは、複数の人数で経営してもOKということです。
仲の良いお友達同士で、はたまたご夫婦で、兄弟で経営する場合にももちろん応用可能なわけです。
まずは、自分が1人で勉強できることを、思い立ったその日から勉強始めることが大切なんです。
大槻先生は、みなさんの疑問や不安にも丁寧に答えてくださいます(^_^)b
また、セミナー終了後は、懇親会も開催いたします。セミナーではなかなか聞きづらかったことも、懇親会でざっくばらんに聞いてみたり、仲間との出会いの場ができたりと、懇親会も好評です!
しかも、今回のカフェセミナーにご参加頂いた方だけに、特典をご用意しております!!
さて、それでは、『カフェ開業セミナー in 仙台』の詳細をご紹介いたします。
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●日程A:11月18日(日) 13:30~16:30 満員御礼!!
●日程B:11月19日(月) 13:30~16:30 満員御礼!!
(両日とも、追加可能か、ご相談ください)
●会場:「せんだいメディアテーク 7階会議室b」
(仙台市青葉区春日町2-1 7階:地図 )
●定員:日程A・B 各10名
●料金:基本料金12,000円(11月4日までお申込みの場合、早割適用で10,000円とさせていただきます)
※早割適用期間は終了いたしました。ご了承ください。
●内容:1人でも経営が続けられるような開業準備をお伝えしていきます。ディスカッションなども取り入れた、双方向のスタイルです。
●申込み特典:ご参加された方には、大槻先生のDVDの割引適用がございます。
●懇親会:17時半頃~約2時間程度、開催いたします。(別途自費精算)
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昨年のセミナーでは、休日1日のみの開催ということで、サービス業でお仕事をされている方々には、「参加できなくて残念です」というご意見を頂きました。
そこで、今回は日曜日と月曜日の2日間開催といたしました。
セミナー時間は、3時間と、長いように感じられるかもしれませんが、昨年のカフェ開業セミナーに参加された受講生様からは、「3時間では物足りない!4時間休憩なしでも良かった!!」という声も寄せられるほどです。
ぜひ、懇親会まで参加して充実のセミナーにしていってください!!
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1.お申し込みフォームより、必要事項を記入、選択の上、メール送信してください。
2.お申し込み後、24時間以内に、私、晃満(こうみ)より、確認のメールを送信致します。(@yahoo.co.jp を受信可能な設定にしておいてください。)
3.お申し込み日より1週間以内に、銀行振り込みにて、受講料のお支払いをお願いいたします。
4.お客様のご都合による、受講料のお振込後のキャンセルはできません。
5.入金確認後、詳しいご案内のメールを送信致します。
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なお、私からのメールが届かないという場合は、迷惑メールボックスをご確認ください。
もし、それでも私からのメールが確認できないという場合には、大変恐れ入りますが、再度メールフォームよりお問い合わせください。
以上、ご確認の上、お申し込みくださいますよう、お願いいたします。
ぜひ、素敵なカフェを開業するための、スタートラインに立ちましょう^^
現在、18日(日)・19日(月)ともに、満席となっておりますが、会場には幾分余裕がございます。
この機会を逃したくない!!と思い立ったアナタ、1~2名様の追加はお受けできると思いますので、まずはコチラへご連絡ください。
