これこそ台湾味！

台湾人の友達が来て、持って来てくれました！

ディープな台湾の食べ物です。

これこそ台湾味！(台湾の味という中国語です)

豆腐を干して、醤油、砂糖、五香粉で味付けした五香豆干。

うずらの卵を醤油で煮しめた鉄たまご。

両方とも硬いです。そこがいいんだけどね。

息子も大喜び！

あー懐かしい！