いよいよデザート編

前日、菜々子先生のレッスンで作ってきた豪華クリスマスケーキ


周囲にグルっとフルでビスキュイで囲まれたゴージャスなケーキ!
さらにケーキまるごとリボンでラッピングー

ハートのビスキュイクッキーもトッピング

もうビジュアル的にも
すみよ好みドストライクです(笑)
翌日のお持たせにも崩れないよう
しっかり仕上がるようにご指導いただきました

ケーキ作りはすきだけど、
生クリームを綺麗にぬるのは苦手

これなら表面もフルーツでごまかせるし
側面もビスキュイでごまかせるし
上手に豪華に見えちゃいます

ではいっただきまーす


スポンジもフワフワ、しっとりで
とっても美味しい

フォトジェニックなケーキが作りたい
という私のワガママにこたえて
という私のワガママにこたえてハートのクッキーは切り分けてから
それぞれにのせらるよう
人数分ぐらい別につくってもらいました。
ハートをちょこんとのせて
とっても可愛らしい

ケーキに合わせて
ココちゃん
美味しい紅茶を
いれてくれました

すみよはコーヒーが大好きなので
ついケーキにはコーヒーと思ってしまうけど
こういうケーキには紅茶のが
合うような気がします

紅茶もコーヒーも緑茶も
どれも美味しい淹れ方を学びたくなっちゃうな















(開催は明日まで)




