鹿児島旅行以降
ずっと編集に次ぐ編集で
予定のない休日は久しぶり。
心の故郷、大須商店街へ!!
すっかり秋の装い。
俺は手持ちが少なく、キャッシュカードもクレジットも忘れてしまったので
無欲な状態で散歩だけ楽しんだ(笑)
後悔はしている。
団子くらい食べればよかった!!
そして久しぶりのラーメン。
東別院に移動。
「麺家 喜多楽」さんという
名古屋のラーメンブームをけん引してきたと言われる名店に行ってみた。
ここは醤油が有名らしく
支那そばワンタン入の醤油を注文。
レンゲでスープをズズズとすする…
うみゃああ!!!!!!!!!
これが美味いんだ。
どうやら名古屋コーチンの鶏ガラベースらしいんだけど
なんというか母のような(リアル母ではなく)優しく深い愛情を感じるスープ。
そしてそれに合う麺。良く絡み食感もグー!!
これは美味しい醤油ラーメン。
今、愛知で一番有名な醤油の店より好き。
後、発見だったのがワンタンって美味いね(笑)
俺、初めて食べたかもしれない。
餃子の仲間なのかな?
これラーメンの具としてかなりアリだね。
さぁ…三連休どうしようかな?