朝食も夕食と同じ囲炉裏端での朝食でした。



はじめのセッティング



鯵の開きは炭火で好みの焼き加減で



鍋たっぷりの味噌汁は炭火で温められています



鯵の開き(写真に写ってない😓)、笹かま、何かのしそ巻き、菜っ葉を炊いたの、温泉卵、海苔、漬物、ほう葉味噌



ほう葉味噌はえのきとネギが入っていて食感よし

ご飯が進むおかずです


おかずはどれも美味しいのてすが、特に味噌汁が印象に残る美味しさでした。具はシンプルなんですが、入っていた揚げが美味しい。

給仕さんが気をきかせて、自分の分だけご飯大盛りで持ってきてくれたのですが、当然足りずおかわりしてしまいました。