食中毒

食中毒の季節です。

防止するためには三つのポイントがあります。

水分・温度・湿度

おにぎりは梅干を入れることにより菌の増殖を防止することが出来ます。

サラダの野菜はよく水けを取っておきましょう。

お弁当に入れる食材は十分冷ましてから弁当箱に詰めましょう。

料理をする前はまな板と手をよく洗ってください。

食材はよーく火を通しましょう。

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