賞味期限が切れたものが沢山あるらしく、それを使い切るためもあって、今日はあんパンとあんこケーキを作る事になりました。（オフコース、determined by my wifeです）
いつもの様にお手伝い大臣(/ω＼)のたかろーぎは大忙しです。
先週豚まんを作りましたが、実はその時にパン生地をこねたせいで、掌が筋肉痛になったんです
やっと治ったのに、今日も同じ事をやる事になりました。トホホ（Ｔ＿Ｔ）
これはパン生地を作った絵。この後にあんこを包みます。
二次発酵を済ませた後、上にゴマをかけます。
んで、焼きます。
出来た！！！
なかなかの出来映え
これはあんこケーキ。これもうまく出来ましたー
今日は日曜日。
掃除も来ないし、今日はひきこもりに決定です。
豚まんを家で作ることにしました。（planned by my wife）
お手伝い大臣のたかろぎは、「パン生地をこねる」「具をこねる」「フードプロセッサーでひたすら具を作る」「具をパン生地に包む」「蒸し時間を計る」「食う」 と大忙しです
作るのは大変でしたが、こんな感じでうまく出来ました。
これは蒸す前
蒸した後
美味しかったです
昨日の晩、Nguyen Dinn Chieu通りにある HOPSというビアガーデンに行ってきました。
オープンエアだけど、良くあるローカルのビアガーデンでは無くて、外国人向けと思われる洗練されたお洒落なビアガーデンでした。多分この１週間以内にオープンしたのではないかと思われます。
ビールは一杯 3万ドン（サッポロでもハイネケンでも）。
料理は15万ドン前後で、ローカルに比べると若干高めですが、店内はベトナム人だらけでした。
でも来ているベトナム人は小金持ち風で、ちょっと着飾っていました。やっぱりベトナム人にとったら高級店なんでしょうね。
外国人はいましたが、少数派でした。
道路から見たところ。向かいにSUMO BBQがあります。
店内はこんな感じ。オープンエアで木々の下で飲食します
料理です。これはチャーハン
Grilled ソーセージです。どれも美味しかったです。
日本に比べたら値段も安く、料理も美味しく、雰囲気は抜群で、とてもお勧めのビアガーデンなのですが、ひとつ大きな問題があります。
それは 僕はビールが飲めない（泣） 事です
妻は喜んでいましたが、私はペプシでした。
ビール以外だったら何でもいけるんだけど．．．
