華やぎの章 慶山
山梨県笛吹市石和町市部８２２
ラーメンセット￥１２００－、チャーシューメン￥１１００－【税込】
「笛吹警察署北」交差点の傍らにあって、ノスタルジックなラーメンを提供する明治42年創業の「三角屋」は、惜しまれながら2020年12月に閉店。しかし、レシピを受け継ぎ2022年4月「華やぎの章 慶山」の1階に復活していた。コクのある醤油味のスープが細い麺に絡んで旨味たっぷり。チャーシューは以前より脂がのってしっとり。メンマ・焼海苔・ナルトが1枚ずつ載って、薬味のネギは入っていない。肉めしの馬肉はサッパリめ。ラーメンや肉めしの味わいは継承されているようたが、ブドー酒が似合う店の風情は、残念ながら漂ってはいない。
三角屋復活
酒処三角屋
ランチメニュー
ラーメンセット
ラーメン
小肉めし・漬物
チャーシューメン
スープ
細縮れ麺
チャーシュー
メンマ
ナルト
酒処 三角屋 （バー / 石和温泉駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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つね
神奈川県相模原市緑区西橋本３－１－８
醤油らーめん￥８００－・玉ねぎ増し￥１００－、醤油らーめん￥８００－・メンマ増し￥１００－・角切りチャーシュー増し￥１００－ 【税込】
知らなかった。本格派の八王子ラーメン店がこんな所に隠れていたなんて。パチンコ屋の駐車場に建つプレハブ造のラーメン店は、みんみん本店を彷彿させる一杯を提供してくれる。タマネギの微塵切りが浮かぶ、濃い醤油色の絶品スープ。細いストレート麺の心地よい歯ごたえと滑らかな喉越し。シャキッとしたメンマに、トロトロのバラチャーシュー。スープを纏っても溶けない上質な焼き海苔。全てがハイレベルで、バランスの良い八王子ラーメンは本物の味わい。にんにく投入で更に旨味が増して、箸がとまらずスープまで飲み干してしまった。大満足でごちそうさまでした。
醤油らーめん・玉ねぎ増し・角切りﾁｬｰｼｭｰ増し
醤油らーめん・メンマ増し
醤油スープ
角切りチャーシュー
メンマ
細ストレート麺
トロトロバラチャーシュー
焼き海苔
卓上調味料
にんにく投入
パワーupして旨味たっぷり
らぁ麺 つね （ラーメン / 橋本駅、相原駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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まるよし
神奈川県三浦市宮川町１１－３０
カマ漬け丼￥１５００、さしみ定食￥１７００－ 【税込】
三浦海岸から松輪港、毘沙門湾を経て、大きな風車を通り過ぎた先を右折して、宮川港へ下った港の手前にある「まるよし」。朝10時に営業を開始する食堂は、地元の人々に加えて、釣り人やハイカーも多く訪れる。窓から港を一望できる店舗では、豪快な漁師料理と云うより、おふくろの味がしっかり愉しめる。カマ漬け丼は、白いご飯にわさびをのせて、カマトロの漬けをびっしりと敷き詰め、真ん中に刻み海苔をトッピング。ひじき煮の小鉢と漬物に、味噌汁がついている。さしみ定食の刺身は、中トロ・イカ・カマトロの三点盛り。小鉢は鮪のあら煮とひじき煮。白いご飯と漬物と味噌汁が付いている。どちらもやさしい味わいでボリューム満点。ごちそうさまでした。
まるよし食堂
Menu
カマ漬け丼
カマ漬け丼
小鉢
味噌汁（豆腐・ワカメ・タマネギ）
さしみ定食
中トロ・イカ・カマトロ
小鉢（ひじき煮）
小鉢（鮪あら煮）
ご飯
漬物・味噌汁
カマトロ漬け
カマトロ
イカ
まるよし食堂 （食堂 / 三崎口駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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まるつね
まぐろと地魚のちらし￥２２００－、お刺身定食￥２７５０－ 【税込】
三崎漁港にある人気の「うらり」から少し先へ進んだ所にある、鮨店「〇つね」。「京急まぐろきっぷ」も取り扱うカジュアルな店だが、ネタの鮮度が抜群で寿司職人が調理する料理はどれも絶品。まぐろと地魚のちらしのご飯は、錦糸玉子が載った酢飯で刺身は別盛。鮪の中トロと赤身が三切れずつと、鯛・鯵・ネギトロに魚卵（鯛？）の甘辛煮が添えられて、ボリューム満点。久しぶりに滋味深い味の赤身に感動。小鉢は採れたてを湯がいた極上のめかぶ。味噌汁は、大粒のアサリが入って貝の風味に溢れている。お刺身定食は、おまかせの5点盛り。タコは生だが吸盤は茹でてある。中トロは、流石の三崎クオリティ。鯵はしっとりとやわらかく、サヨリはつるっとしてもっちり。ご飯と漬物に澄まし汁も付いている。鮨店のランチに大満足でご馳走さまでした。
京急まぐろきっぷmenu
Menu
京急まぐろきっぷＡ
ちらしの刺身
錦糸玉子ご飯
採れたてめかぶ
貝汁
魚卵の甘辛煮
お刺身定食
ご飯・ネギトロ・タコ・中トロ
鯵・サヨリ・漬物
澄まし汁
サヨリ
タコ
鯵
中トロ
赤身
マルツネ （寿司 / 三浦半島その他）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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神奈川県相模原市南区鵜野森２－２－６
肉ごぼ天5本うどん￥８４９－、肉ごぼてん3本ミニたれカツ丼セット￥７８９＋￥４３９－ 【税込】
鳴り物入りで関東に上陸した博多の「資さんうどん」。1年以上経った今日でも、その人気は陰ることなく連日大盛況である。あごダシのクリアなつゆと、白く伸びやかでコシもあるうどんは期待通り。太くて長いごぼ天も歯応えが絶妙。牛肉は甘く煮つけられて旨味たっぷり。サクサクのカツが載ったミニたれかつ丼も、丁度良いボリューム。すかいらーくグループの底力を感じるプロデュースに脱帽。遥か昔に進出した「ウエスト」が伸び悩んでいるのを尻目に相変わらず絶好調のようだ。
うどんMenu
ミニ丼セットmenu
肉ごぼ天5本うどん
肉ごぼてん3本ミニたれカツ丼セット
肉ごぼ天3本うどん
ミニたれカツ丼
とろろ昆布・揚げ玉
飛魚だしつゆ
やさしいうどん
肉・タマネギ
ごぼ天
たれカツ
資さんうどん 相模大野店 （うどん / 相模大野駅、町田駅、古淵駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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神奈川県南足柄市生駒３６０
らーめん￥７５０－、上しなちくめん￥９５０－ 【税込】
小田原から北上して「大幸」に着いたのは13時40分頃。店前に駐車して暖簾を潜りカウンターに着席。オーダーは「らーめん」と「上しなちく麺」。まず、二つの丼にかえしを入れて、寸胴からスープを注ぐ。麺二玉を軽く解して大縄に投入し、茹で時間50秒弱で平ザルに一人前づつすくって湯切りをして丼ヘ。スープに浮かぶ麺を整えトッピング。流れるような手捌きであっと言う間に完成。節の香りと醤油の旨味が絶妙なスープに、喉越し抜群の麺がベストバランス。シンプルだけど美味しい一杯に、大満足でごちそうさまでした。
Menu
らーめん
上しなちくめん
醤油スープ
極細麺リフト
上しなちくup
しなちくup
ちゃーしゅーup
大幸 （ラーメン / 和田河原駅、富士フイルム前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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だるま料理店
神奈川県小田原市本町２－１－３０
天丼セット￥２２５５－、天丼とおさしみのＡセット￥２９７０－ 【税込】
久しぶりに「だるま料理店」。10時半に到着すると、駐車場はガラガラだが、店前には20人程の待ち客が列をなしている。最後尾に並んで待つこと30分、後ろには倍以上の人が並んでいる。程なくして順番に店内へ案内され、四人卓に着席と同時に素早く料理を注文。気がつけば、折り上げ格天井の優美な大ホールに置かれた、およそ30卓のテーブル全てが客で埋まっている。しばらくして運ばれてきたのは、有田焼のレガシーな蓋付きの丼。大きな海老天の尻尾が、丼からはみ出して蓋が閉まらない。如何にも美味しそうな天丼である。プリプリの大海老、やわらかいイカ、ふっくらとしてやさしい味わいの白身。野菜天は、茄子と獅子唐で、甘辛のタレがご飯との相性抜群。Ａセットの刺身は、上品な鮪の赤身と、熟してやわらかい真鯛。漁港直送の魚介はどれも素晴らしい。季節柄かお吸物には桜葉が浮かび、ほのかな香りに春を愛でることも出来た。開店から20分経過する頃には料理の提供が落ち着き始め、1階の小上がり席への案内が始まった。大盛況の老舗料理店で味わう定番の味に、大満足でごちそうさまでした。
［達磨Ａ］セットmenu
天丼menu
天丼とおさしみのＡセット
天丼セット
Ａセットのおさしみ
上品な鮪の赤身
やわらかい真鯛
天丼
プリプリの大海老天
しっとりとした白身
やわらかいイカ天
春香るお吸物
Ａセット漬物
天丼セット漬物
のれんと味 だるま料理店 （日本料理 / 小田原駅、緑町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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神奈川県横浜市緑区寺山町８０ JR中山駅
かけそば￥４４０－ 【税込】
かつて、ＪＲ中山駅の２階改札横には「あじさい茶屋」があって、改札内からと改札の外からも入店できたように記憶する。今日では、少し位置を移動して「いろり庵きらく」が営業中。改札外側からしか入店できないが、店前の券売機で食券を購入するシステムで、椅子席カウンターと立ち席カウンターで20人弱の収容。「いろり庵きらく」安定のクオリティで提供されるので、「かけそば」でも充分美味しくいただける。大満足でごちそうさまでした。
かけそば
かけそば
そばリフト
いろり庵きらく 中山店 （立ち食いそば / 中山駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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神奈川県相模原市中央区中央１－５－３
ぶっかけうどん（並）￥４４０－、かしわ天￥２２０－、ぶっかけうどん（並）キャンペーン無料 【税込】
久しぶりに「丸亀製麺」の相模原店を訪ねてみれば、入口の扉に3月22日をもって閉店の張り紙。残念な気持ちで入店すれば、3月11日から13日の3日間、「ぶっかけうどん」購入で「ぶっかけうどん（並）」がもらえるキャンペーンを実施中。訳もわからず「ぶっかけうどん」を温と冷でオーダー。サイドの「かしわ天」をピックアップして、お会計は660円。天かすとわかめとネギをトッピングして、温・冷ぶっかけうどんの食べ比べ。温かいうどんは、滑らかな歯ざわりに、しっかりとしたコシと抜群の喉越しを併せ持つ絶品の味わい。冷たいうどんは、カドが立って滑らかな歯ざわりに力強いコシがある、さぬきならではの孤高の味わい。どちらのうどんも、自慢の白だしとの相性抜群で、甲乙付け難いハイレベルなさぬきうどん。大満足でごちそうさまでした。
キャンペーン実施中
ぶっかけうどん温・冷とかしわ天
温かいうどんup
冷たいうどんup
丸亀製麺 相模原中央店 （うどん / 相模原駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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やま弥
静岡県沼津市西浦平沢９２－４
鯛丼￥１４８０－、鯛とブリのハーフ丼￥１６８０－、なめろう小鉢￥６８０－、メヒカリの唐揚（テイクアウト）￥５００－ 【税込】
昨年の2月15日から、丁度1年ぶりの「やま弥」。前回は、噂のハイブリッド丼にめぐり合えなかったが、今日は店頭の黒板に、本日限定メニューの「鯛とブリのハーフ丼」を発見。しっとりとして旨味たっぷりの鯛の漬けと、トロトロでクリアな脂が甘いブリの漬けのハーフ＆ハーフに、滋味溢れる卵黄が載っている。ご飯に載せて黄身を崩せば、絶品の旨味を纏った二種の漬けが持つ、溢れる旨味と食感の違いをたっぷり愉しめる。１年越しの願いが叶って大満足。もちろん定番の鯵丼は、言うまでも無く逸品。やさしい味わいの、なめろうも外せない。お土産にメヒカリの唐揚を調達。全てに、ごちそうさまでした。
店頭の黒板
窓から富士山
鯛丼
鯛丼のアタマ
鯛とブリのハーフ丼
鯛とブリのハーフ丼のアタマ
ご飯
味噌汁
シラスおろし
漬物
なめろう小鉢
鯛とブリのハーフ丼
鯛の漬け
ブリの漬け
西浦からの富士山
やま弥 （海鮮・魚介 / 沼津市その他）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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