(積丹『なぎさ食堂』を後に余市へ

途中、道端のお店で
サクランボとスイカをGETして
築70年の古民家を改装して作られた
cafe『 燻香廊』(けむかろう)へ
コーヒー豆から野菜なんでもスモーク
豆は自分で挽いて香りを楽しみます
ウニ丼の後だったので
食事は出来ませんでしたがサラダとかシチューとか
美味しそうでした
お店のオーナーみずからテーブルで
お話してくれたり(目をキラキラさせて
)
店員さんも、とても感じのイイお店で
お客さんも次から次と来店して満員
また、来るぞリスト入りです
隣の敷地に
燻製屋『南保留太郎商店』(なんぽとめたろうしょうてん)ってのがあって
(こんな感じでスモーっくてました)
玉子・えび・帆立・サーモン・じゃがいも・かぼちゃ・豆腐・・・いろんな食材の燻製が
売られていました
中でも ヘラガニ が人気?
外のテーブルに座って食べているお客さんが
たくさん・・・それも一人3匹とか食べてました
気になる~


途中、道端のお店で
サクランボとスイカをGETして
築70年の古民家を改装して作られた
cafe『 燻香廊』(けむかろう)へ
コーヒー豆から野菜なんでもスモーク

豆は自分で挽いて香りを楽しみます
ウニ丼の後だったので
食事は出来ませんでしたがサラダとかシチューとか
美味しそうでした
お店のオーナーみずからテーブルで
お話してくれたり(目をキラキラさせて
)店員さんも、とても感じのイイお店で

お客さんも次から次と来店して満員
また、来るぞリスト入りです

隣の敷地に
燻製屋『南保留太郎商店』(なんぽとめたろうしょうてん)ってのがあって
(こんな感じでスモーっくてました)
玉子・えび・帆立・サーモン・じゃがいも・かぼちゃ・豆腐・・・いろんな食材の燻製が
売られていました
中でも ヘラガニ が人気?
外のテーブルに座って食べているお客さんが
たくさん・・・それも一人3匹とか食べてました

気になる~





































