先日、第三回パン教室🍞開催しました✨
フライパンで作る米粉パン、米粉のショコラ★

パン屋にいたときは家でパン作りなんて考えられないと思ってたのに、今ではその方法を教えてる(笑)
巡り合わせって言うのは面白いですね🍀


先日、パン教室第二回目、無事開催させていただきました♪

周りの人達の力を借りてようやくの開催ですが、やはりこうしてパンに携わることができるのが今は本当に幸せに思えます😆✨

パン屋に勤めていながら小麦アレルギーになってしまった僕にとって、ガッツリ厨房でパン作りという形で関わるのは今は難しいのですが、縁あって自分が学んできた事をパン教室という形で必要としてもらえる人たちに巡り会えるきっかけになったのもある意味小麦アレルギーだったりするから不思議です★

出会いを大事にしていきたいなと改めて思います。

支援してくださっている皆さん、参加してくれた方々、本当にありがとうございます🍀
先日、初のパン教室を周りの方の支援のお陰で開催できました♪
本格的にやっていくにはまだまだクリアしないといけない事がありますが、一個ずつクリアしていこうと思います✨