旅をしながら、各地のグルメを旬感レポ.com

旅をしながら、各地のグルメを旬感レポ.com

食べログ参加してます。

前歴:結婚式場キャプテン

生涯外食産業に携わり続けたい。
そんな想いを胸にフードビジネスコンサルタントとして各地を訪問。
各地のグルメを盛り上げます。

さてさてさてさて、

いっぱい食べて、飲んで、

楽しむゾーーー!!!

Amebaでブログを始めよう!
タイトル通り、滋賀県の飲食業界の誇り

近江ナデシコBAL






ぐるなびのアクセスランキング全国1位を飾る勢いが止まらないバールバルです。

滋賀県の店舗数の少なさどんだけだ!ってツッコミを入れるのは待ってください。

割と、首都圏繁華街でも戦えるレベルかと思います。

草津駅徒歩3ふん
最近は草津も一丸となって頑張っていますので、毎晩大盛況になりました

10回目ほどの訪問になりますが、今回は偶然一眼レフ持参での訪問をしましたので、写真とともに投稿です。

最近増えてきた木目調のインテリアとテーブル、椅子。
イタリア語が壁面に書かれていたり、ガラスがパーテーション的役割を果たしていたり、空のワインボトルや、蒔を壁面に並べたりと凝ってる凝ってる

冬の間は、テラスはビニールカーテンで閉ざし、かな~りあったかい。

夏は夏で開放感に満ち溢れています。

さてさて長くなりましたが、

「料理」です。

★本日鮮魚のカルパッチョ 1種 680円






綺麗に盛られたカルパッチョ、白ワインとの相性◎

★クワトロフォルマッジォ 近江プレミアムはちみつ 1280円







厚手の生地で、デザート感覚◯

★滋賀のバーニャカウダ 海鮮カニ味噌ソース 980円







唯一の残念な点が、野菜が新鮮ではなかった点。
言いたくないけど、なでしこさんだからこそ!


★フグの唐揚げ 880円







骨がありますが、総じて◯

★フォアグラのりんごソテー 1480円






このみ別れるフォアグラもりんごとともに頬張ると全く未知の世界に連れて行ってくれます
是非一度ご賞味いただきたい

★イチゴの和牛ロースト 980円


やらかい~
この値段はお得感あり◎
他の部位もチャレンジしてほしい!

★春野菜のキッシュ 380円






人数多いと争奪戦。
3つ程頼んでもよかったかも。


「ドリンク」です。

★なみなみスパークリング

あわあわで乾杯。本当になみなみ
俺のシリーズをモデルに採用したのか!?

★モーゼルランド・ミハエル・リースリング 3000円

ドイツ産で、すこ~し甘口
お食事との相性も最高です。


etc.....


平日水曜日であったものの、満席。
流行るな~

勉強させていただける業態。

頑張ってください。
そしてごちそうさまでした。また使います!