インフルエンザ予防接種から
無事に帰って来ました

今日はパウンドケーキ作り

このホットケーキミックス使うと
ちょっと罪悪感薄れる

と言うことで
昨日のプリン🍮に引き続き
今日は
バナナ🍌が腐る直前だったので
パウンドケーキにしました

昨日は牛乳、今日はバナナが
腐りかけって



ちなみに昨日のプリン🍮
美味しかったですよ

まだ残ってるけど

パウンドケーキ作りも
プリン同様てんさい糖を
使いました

バナナが甘い分
てんさい糖は
少なめにして

このパウンドケーキの量は
さすがに多いので
娘の所に持っていこうかなと
思っています

孫ちゃんに食べさせるのは
まだちょっと無理かもだけど

できるだけ少しでも
身体に良い物を摂ろうと
心がけてはいるのですが
なんせ甘い物が大好きなので
困ったもんだ

仕事が始まればこんなに優雅に
お菓子作りも出来ないだろうし
今だけ今だけ

自分に甘い私です
