大きな天然あゆとか、焼くときに真っ黒にしてしまう時があります。塩を使い方なんですね。

みかんはるかを使った料理も勉強した。

写真にはないけど、たけのこを牛乳でゆがいた。

背びれとか塩をたくさん付けるのだ。




ニンジン、せとか、レーズン


紅ズワイガニ