ひさびさにパン作り －クロワッサン－

北京で教えてもらっていたパン作り、福岡に戻ってからも家族に披露しようとレシピを持って帰っておりました。

思い切って今日はクロワッサンに挑戦してみました。教えてもらったときも工程が多く難しい印象があったのですが、一人で作ってみるとやっぱりもっと難しい

なんとか出来上がりはこんな感じに・・・


ちょっとずんぐりむっくりなクロワッサンになりました。真ん中の小さいのは生地の成型時にできる余り生地をねじって焼いたものです。私はこれを食べよう・・・。

体重管理のため、私はツクル人、家族に食べてもらいます。久々のパン作り楽しかった～

妊婦生活もあと１ヶ月ちょっとで、ほんとにのんびりと日々のことをやっていますが、家にじっとしているのも太る素なので、最近は実家の掃除に精を出しています。一日１箇所を徹底的に磨くのです。
案外壁の上の方にホコリがたまっているもので、雑巾で水拭きするだけで見違えるように綺麗になります。
普段なかなか掃除しないところをするのが達成感を得るポイント。
トイレを綺麗にしておくと可愛い子どもが生まれるというジンクスも聞くので、今日はトイレを徹底掃除してみました。
拭き掃除をするときに自然とスクワットの体勢になるので、かなり運動効果が高いです。