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私は旅行の楽しみの一つに
「その国の市場やスーパーに行く！」があります。
その国独特の香りがあり
食材も見たことないものがあったりと
違う視点でその国を知ることができるので
よく行くようにしています。
今回、特に興味深かったのは
オーガニック認証マークが並ぶ
BIO食品が豊富にあるということです♪
BIO食品のランクを示すラベルが細かく分類されており
消費者の選択肢が広がっていることにも感心しました🌿
日本では、BIOの食材を買いにくく場所が限られており
行ったとしてもここまで豊富にそろっていません。
なので、地図で検索して近くにBIOを扱うお店があったら、
ついつい足を運んでしまい、色々と試したり楽しんでいました🎶
今回の旅行では、食に対する意識が大きく変わりました。
その国の人々の暮らしや文化に触れる楽しみも改めて実感しました。
日本でもっと手軽にBIO食品を購入できる環境が整うことを願いつつ
少しでもオーガニックな生活を心がけていきたいです🌱
最後まで読んでくださりありがとうございます。
自由なマインドへ導くヒッピーセラピスト
たかこでした🍃
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